清酒白老

大変ご好評につき、今期のウェブショップ分は完売いたしました。
誠にありがとうございました。

また来期（2022BY）、皆様にお届けできるよういたします。
2022BYの発売予定は2022年12月上旬頃を予定しています。
発売の目途がつき次第、予約の受付を開始しますので今しばらくお待ちいただければ幸いです。
変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

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2021年12月2日(木)発売開始しました！
新しい麹室で造った麹を使った、新生 白老 第一弾の新酒です！

●普通酒／無濾過生原酒／新酒
●内容量　：1.8L
●品質　　：アルコール分19度
　　　　　　日本酒度+5、酸度1.7、アミノ酸度1.2
●原材料　：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
●原料米　：若水（知多半島 常滑産）
●タイプ　：やや甘口・フレッシュ
●おすすめ：冷やして
●備考　　：要冷蔵、数量限定

『初しぼり』はその年最初に搾ったお酒です。
搾ったそのままの原酒を、ろ過も加水も火入れもせずに瓶詰めしました。
新酒ならではのフレッシュ感やフルーティな味わいをお楽しみください。