清酒白老

大変ご好評につき、今期のウェブショップ分は完売いたしました。
誠にありがとうございました。

また来期（2022BY）、皆様にお届けできるよういたします。
2022BYの発売予定は2023年1月中〜下旬頃を予定しています。
発売の目途がつき次第、予約の受付を開始しますので今しばらくお待ちいただければ幸いです。
変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

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2022年1月20日(木)発売開始しました！
今年の新酒 第四弾です！
新しい麹室で造った麹を使った、新生 白老 第四弾の新酒です！

●活性生原酒
●内容量　：720ml
●品質　　：アルコール分19度
　　　　　　日本酒度-1（予定）、酸度1.7（予定）
●原材料　：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
●原料米　：酒造好適米・加工米など
●タイプ　：やや甘口
●おすすめ：冷やして
●備考　　：開栓注意。日持ちはしないのでお早めに。

発酵をし続ける、酵母の力みなぎる活性にごり酒。
発酵による炭酸ガスが含まれているため、見た目と違い爽やかな口当たりでコクと複雑な味を併せ持つお酒です。
開栓時は、ふきこぼれますので添付の注意書きをお読みの上、静かに開栓ください。