清酒白老

2022年4月7日(木) 発売開始しました！
新しい麹室で造った麹を使った、新生 白老 第八弾の新酒です！

※数量限定品です。無くなり次第、終了となります。

●無濾過／生酒／原酒
●内容量　：720ml
●品質　　：アルコール分18度以上19度未満
　　　　　　日本酒度＋3（参考）、酸度 2.3（参考）
●原材料　：米（国産）、米こうじ（国産米）
●原料米　：地元産酒米100％
●精米歩合：80％
●タイプ　：辛口
●おすすめ：冷やしてお飲みください。
●受賞歴　：SAKE COMPETITION 2018 ラベルデザイン部門　GOLD受賞

無農薬無肥料栽培をしている田んぼで、契約農家が自家採取で雄町を育てました。
あえて、磨きすぎずお米の持っている力を素直に引き出すように造った自然栽培米のお酒です。