ホーム | 白老梅 > 梅酒【2021年産】白老梅ヌーボー(500ml)
商品詳細

【2021年産】白老梅ヌーボー(500ml)

販売価格: 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
[在庫あり] 重量: 1100g
数量:
2021年9月16日(木)
2021年産発売開始しました!

数量限定品です


●梅酒/ヌーボー
●内容量:500ml
●品質 :アルコール度数10度以上11度未満
●原材料:清酒(愛知県産 澤田酒造醸造 純米吟醸酒)、
     梅(愛知県知多市産)、氷砂糖(北海道産甜菜糖原料使用)

その年に収穫された梅の実から出来上がったばかりの梅酒の新酒(ヌーボー)です。
ヌーボーは、その年の梅酒の出来を楽しめる、フレッシュさや爽やかな酸味が特徴の梅酒です。
毎年9月の第三木曜日に解禁の白老梅ヌーボー。
初回瓶詰のみの数量限定品です。

江戸時代のレシピに従って、ワラ灰によるアク抜きをはじめ、手作業によるヘタとりなど、原料と製法にとことんこだわって造りました。

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