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商品詳細

純米吟醸仕込みの梅酒 白老梅(500ml)

販売価格: 1,600円 (税別)
[在庫あり] 重量: 901g
数量:
●リキュール
●容量  :500ml詰(化粧箱入)
●品質  :アルコール分10度
●原材料 :清酒(愛知県産 澤田酒造醸造 純米吟醸酒)
      梅(愛知県知多産)
      氷砂糖(北海道産甜菜糖原料)
●タイプ :すっきり・甘さ控えめ
●おすすめ:ストレート・ロック・ぬる燗でお飲みください。

知多市の佐布里梅を中心に、北海道産の氷砂糖を用い江戸時代のレシピに従って、純米吟醸古酒に漬け込んだ上品な甘さの梅酒です。
ワラ灰によるアク抜きをはじめ、手作業によるヘタとりなど、原料と製法にとことんこだわって造りました。
爽やかな梅の香りと酸味、まろやかな味わいが日本酒ベースならでは。

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