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商品詳細

江戸時代仕込の梅シロップ ノンアルコール白老梅[573]

販売価格: 1,620円 (税込)
[在庫あり] 重量: 1100g
数量:
白老梅 梅シロップファンの皆様
大変お待たせいたしました。
2018年産 発売中です!


本サイトでは、特別ラベルでの販売となります。
通常ラベルのご購入をご希望の方は、注文画面の備考欄にその旨をご記載ください。

2018/8/12追記
通常ラベルの初期出荷分が完売いたしました。現在は「特別ラベル」のみの取り扱いとなります。
なお、通常ラベルの出荷再開は9月上旬ごろを予定しています。何卒ご了承いただければ幸いです。



■原材料 :梅(平成30年産 佐布里梅研究会栽培 知多市佐布里梅)、氷砂糖(中日本氷糖製造 北海道産甜菜糖原料 大粒自然結晶ロック)
■内容量 :500ml
■賞味期限:製造より1年間

■美味しい召し上がり方:
冷水で3〜4倍に薄めてお飲みください。炭酸水で割っても美味しく召し上がりいただけます。そのままかき氷のシロップや杏仁豆腐のシロップにもお使い頂けます。牛乳や豆乳で割って飲むヨーグルト風に、オレンジジュースで割って爽やかに。

■保存方法:
開栓までは、直射日光や高温を避け、温度変化の少ない冷暗所で保管下さい。開栓後は必ず冷蔵庫へ入れ、なるべくお早目にお召し上がり下さい。果肉由来の成分が沈殿することがありますが、品質に影響はございません。よく振ってお飲みください。

■造り手の想い:
毎年、蔵の自家用に白老梅と同じ製法で梅シロップを作っていましたが、本当に美味しいので皆様にもぜひ召し上がっていただきたいと思いついに商品化いたしました!変な甘さがなく、後味がすっきりとして夏の暑気払いには最高のドリンクができます。この美味しさの秘密は、江戸時代仕込の製法(アク抜き)と原料の氷砂糖(大粒ロック)にあります。市場には、健康ドリンクとしての梅シロップやカクテルベース用の香りをつけた梅シロップは多くありますが、そのまま飲んで素直においしさを感じるものは意外と少なく、市場性があると考えました。水や炭酸水で希釈、カクテルベースはもちろん、スイーツやお料理にも利用でき、アレンジ自在の優れものです!地元知多の梅と白老の技術で造った梅シロップをどうぞお召し上がりください。

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