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商品詳細

白老梅紅白セット[255]

販売価格: 4,158円 (税込)
[在庫あり] 容量: 1800ml
数量:
●リキュール
●容量:純米吟醸仕込みの梅酒 白老梅 500ml詰…1本
    純米大吟醸仕込みの梅酒 白老梅 500m詰l…1本
●品質:アルコール分10度
●原材料:梅(国産)・清酒(白老醸造)
     氷砂糖(北海道産甜菜糖原料)
●タイプ:すっきり・甘さ控えめ
●おすすめ:ストレート・ロック・ぬる燗でお飲みください。

◆ 純米吟醸仕込み 白老梅
知多市の佐布里梅を中心に、北海道産の氷砂糖を用い江戸時代のレシピに従って、純米吟醸古酒に漬け込んだ上品な甘さの梅酒です。ワラ灰によるアク抜きをはじめ、手作業によるヘタとりなど、原料と製法にとことんこだわって造りました。爽やかな梅の香りと酸味、まろやかな味わいが日本酒ベースならでは。
◆ 純米大吟醸仕込み 白老梅(限定生産)
時代の書物「本朝食鑑」の梅酒造りを再現し、最高級酒造好適米「山田錦」の純米大吟醸古酒に漬け込んだ白老渾身の梅酒。日本酒と梅酒の良さを兼ね備えています。
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